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Reblochon fermier AOC REF 2101 9.00 € HT   9.50 € TTC Le reblochon est un fromage français de Savoie">Savoie né dans le massif des Aravis dans la vallée de Thônes et du Val d'Arly. Il bénéficie d'une AOC depuis le premier décret du 7 août 1958, complété en 1976, 1986, 1990 et 1999. Brézain (250 grs) REF 1202 5.59 € HT   5.90 € TTC Fromage doré à la braise (peut être consommé en raclette). Le Chartreux (250 grs) REF 1301 5.92 € HT   6.25 € TTC Fromage de Savoie fabriqué dans la vallée des Entremonts. Tommette de brebis (250gr) REF 4103 7.58 € HT   8.00 € TTC Cette tommette est issue du lait de brebis, affinée à Alex (Haute-Savoie). Tomme de brebis REF 4002 30.33 € HT   32.00 € TTC Cette tomme issue du lait de brebis, affinée en saumur. Tommette de chèvre REF 6202 30.33 € HT   32.00 € TTC Cette tommette au lait de chèvre pasteurisé, est affinée entre 5 et 7 semaines. Tomme de chèvre à racler REF 6103 30.33 € HT   32.00 € TTC Cette tomme de chèvre est un fromage fondant, peut être consommée en raclette. Meule de chèvre REF 6002 30.33 € HT   32.00 € TTC Cette meule de chèvre à croute fleurie, est crémeuse à coeur et légère en goût. Jambon sec à l'os fumé REF 8001 14.12 € HT   14.90 € TTC Ce jambon sec de Savoie est affiné 12 mois, fumé en tuyé. Jambon de Savoie fumé REF 8101 17.91 € HT   18.90 € TTC Jambon sec affinage 9 mois, désossé et reconstitué, poids 5 à 7 kg

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